от 65000 RUR
Ижевск
От 3 до 6 лет
Вдохновляй команду и управляй процессом: стань заведующим производством в современной столовой!
Ты любишь порядок, умеешь быстро принимать решения и хочешь влиять на качество питания? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем энергичного и честного руководителя, который возьмёт под контроль все этапы производства и станет настоящим лидером для команды.
Твои задачи:
- Организация и контроль полного цикла производства блюд в столовой
- Руководство персоналом: подбор, обучение, мотивация, распределение задач
- Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов качества
- Ведение учёта сырья, контроль остатков и заказ продуктов
- Оперативное решение производственных вопросов и нештатных ситуаций
- Взаимодействие с поставщиками и контроль сроков поставок
- Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности
Наши ожидания:
- Опыт работы в общепите на руководящей позиции от 3 лет
- Отличное знание производственных процессов в сфере общественного питания
- Навыки управления коллективом, умение мотивировать и обучать
- Оперативность, честность, ответственность
- Умение работать с документацией и стандартами качества
- Стрессоустойчивость и готовность быстро принимать решения
Условия и преимущества:
- График работы: 5/2, с 8-часовым рабочим днём
- Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
- Работа на территории работодателя, дружный коллектив
- Возможности для профессионального роста и развития
- Современное оборудование и комфортные условия труда
О компании Мы — команда профессионалов, создающая вкусные и полезные блюда для наших гостей. Ценим честность, инициативу и стремление к развитию. Присоединяйся к нам и стань частью успешной истории!
