Управляющий Lounge bar

Ищем харизматичного лидера, который умеет не просто управлять заведением — а создавать стиль и атмосферу.
Креативного. Энергичного. Современного.

Человека с хорошим вкусом и чувством трендов, который вдохновляет команду и видит стратегию развития.

Заработная плата и дополнительные бонусы (обсуждается на собеседовании).

Обязанности:

• Полный запуск и дальнейшее управление лаунж-баром премиум-класса;
• Подбор и обучение персонала, формирование сильной команды;
• Создание стандартов сервиса и поддержание высокого уровня обслуживания;
• Разработка концепций мероприятий, акций и способов привлечения гостей;
• Управление финансами: контроль выручки, расходов и показателей эффективности;
• Взаимодействие с поставщиками, подрядчиками, партнёрами;
• Продвижение заведения и участие в формировании бренда;
• Контроль атмосферы: музыка, настроение, детали — всё, что делает lounge особенным.

Требования:

• Опыт работы управляющим лаунж-баром, кальянной, баром или рестораном — от 5 лет;(Будет преимущество)
• Отличные управленческие и коммуникативные навыки;
• Креативное мышление, чувство вкуса и понимание современной lounge-культуры;
• Организованность, ответственность, лидерские качества;
• Умение принимать решения и брать ответственность за результат;
• Навыки маркетинга и продвижения — (Будет преимуществом).

Условия:

• Участие в создании уникального премиум-проекта с нуля;
• Конкурентную заработную плату + бонусы за результатом;
• Возможность влиять на концепцию и стратегию заведения;
• Пространство для творчества и реализации идей;
• Современную атмосферу, стильный интерьер, качественный продукт;
• Перспективу карьерного и финансового роста.