Бригадир поваров (Уват, месторождение Роснефти)

Мы - сервисная компания IFCM Group - предоставляем услуги корпоративного питания и технической эксплуатации зданий и сооружений. В нашу команду ищем бригадира поваров! Если ты готов стать частью нашего дружного коллектива, развиваться и получать новые знания, то смело откликайся!

Обязанности:

• Организовывать работу и обеспечивать эффективность деятельности подразделения;
• Составлять заявки на поставки продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья, расходных материалов;
• Участвовать в составлении меню и обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий;
• Соблюдение требований СанПин;
• Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования;
• Осуществлять контроль за работой приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работником санитарных требований и правил личной гигиены;
• Предоставлять своевременно отчетность;
• Участвовать в инвентаризациях ТМЦ.

Требования:

• Профильное образование с опытом работы не менее 3 лет;

• Навыки работы с ТТК;

• Аккуратность, трудолюбие, пунктуальность, внимательность и умение работать в команде.

Условия:

• Официальное трудоустройство по TK РФ, стабильная "БЕЛАЯ" заработная плата;
• Бесплатное 3-x разовое питание и проживание для сотрудников за счет работодателя;
• Заработная плата выплачивается своевременно, 2 раза в месяц;
• Медицинский осмотр за счет работодателя или компенсация расходов;
• Предоставляется спецодежда;
• Покупка билетов к месту работы и домой за счет работодателя;
• Заработная плата указана за цикл вахты 45/45;
• Пункт сбора - г. Тюмень.