Кондитер

НОВЫЙ РЕСТОРАН "МОСТЫ" ищет талантливого Кондитера в свою команду!

Мы создаем для гостей незабываемые гастрономические впечатления, и ваши десерты станут важной частью этого опыта.

Обязанности:

• Приготовление всех видов десертов и кондитерских изделий по карте меню.
• Создание и оформление десертов в соответствии с фирменным стилем ресторана.
• Участие в разработке и обновлении десертного меню, внедрение новых техник и трендов.
• Контроль качества кондитерского сырья и готовой продукции.
• Соблюдение санитарных норм и правил хранения продукции (СанПиН, HACCP).
• Планирование и организация рабочего дня кондитерского цеха.

Требования:

• Опыт работы кондитером в ресторане или кондитерском цехе .
• Уверенное владение современными кондитерскими техниками (муссы, глазури, работа с шоколадом и т.д.).
• Навыки создания десертов с соблюдением заявленной себестоимости.
• Аккуратность, внимательность к деталям, творческий подход.

Условия:

• График работы 2/2.
• Стабильная заработная плата два раза в месяц.
• Официальное трудоустройство по ТК РФ.
• Работа в стабильном ресторане с профессиональной командой.
• Возможность для творческой реализации и карьерного роста.
• Удобная фирменная форма.
• Развоз персонала после 22ч.