Ходынский бульвар 4
Обязанности:
• Контроль 5 торговых точек, контроль всей сети Chokoberry ежедневный анализ выручки и чеков
• Проверка стандартов, выкладки, чистоты и дисциплины
• Обучение персонала техникам продаж, повышение среднего чека
• Управление закупками, остатками, списаниями
• Введение акций, активаторов продаж
Требования:
Опыт в рознице, кофеен, десертных корнеров или HoReCa
• Умение работать с цифрами и оперативно решать вопросы
• Строгая дисциплина, требовательность, умение управлять персоналом
• Опыт роста показателей: выручка, чек, качество обслуживания
Условия:
• Фикс 100k ₽ + премии по KPI
• Разъездной формат, контроль всей сети
• График 5/2 или 6/1
• Возможность карьерного роста в быстрорастущей сети
Chokoberry — быстрорастущая сеть десертных корнеров, работающая в Москве, регионах и Дубае. Мы создаём современный формат розничных точек с высоким уровнем сервиса и сильными продажами.
Мы ищем операционного менеджера, который хочет влиять на развитие сети, принимать решения, видеть прямой результат своей работы и зарабатывать на росте.
Вы получите возможность полностью раскрыть управленческий потенциал, навести порядок в операциях, развивать персонал и повышать показатели сети. Ваш вклад будет напрямую влиять на результат компании и ваш доход.
