Касимовское шоссе 1АЕ
Вакансия: Технолог / Инженер по качеству (пищевая промышленность, куриные полуфабрикаты)
Компания: ООО «ТПО Возрождение»
Локация: Московская область, п. Малаховка, Касимовское шоссе, 1АЕ
Формат: работа на производстве
Заработная плата
• Испытательный срок: 150 000–200 000 ₽
• После испытательного срока: 180 000–250 000 ₽ (с премиями)
• Испытательный срок: 3 месяца
• Выплаты — два раза в месяц, без задержек
График работы
• 5/2, с 09:00 до 18:00
• Выходные: пятница и суббота
Условия
• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Корпоративный телефон и оплачиваемый тариф
• Возможность влиять на технологию и качество продукта
• Поддержка руководства и профессиональной команды
• Для иногородних — предоставляется проживание в общежитии
Основные обязанности
• Разработка, внедрение и контроль технологических процессов
• Оптимизация схем производства и повышение эффективности
• Разработка и корректировка рецептур куриных полуфабрикатов
• Подбор оборудования и расчёт сырья/вспомогательных материалов
• Входной контроль сырья, контроль температурных режимов
• Ведение технологической документации (техкарты, инструкции, маршруты)
• Контроль соблюдения технологии на всех этапах производства
• Участие в запуске новых продуктов
• Анализ брака и реализация корректирующих мероприятий
• Обучение производственного персонала
• Подготовка документации для аудитов по системам HACCP, ISO, ТР ТС, ГОСТ, СанПиН
• Организация лабораторных исследований, сертификаций
• Расчёт технологических потерь и выходов
Требования
• Высшее техническое образование
• Опыт работы от 3 лет на пищевом производстве (мясопереработка — плюс)
• Знание процессов переработки мяса птицы и нормативных требований
• Уверенные знания HACCP и практический опыт внедрения системы
• Умение разрабатывать технологические рецептуры полуфабрикатов
• Желателен опыт работы с ISO 22000
• Владение ПК: MS Office, Internet, желательно 1С
• Ответственность, внимательность, способность работать в многозадачности
• Готовность к ведению полного пакета технологической документации
Как откликнуться
Отправьте резюме через hh.ru или напишите нам. Мы свяжемся с вами, расскажем подробности и пригласим на собеседование.
