улица Павлова 12
Обязанности:
Выполнять подготовительные работы при мойке посуды.
2.2. Осуществлять сбор использованной посуды, протирать столы.
2.3. Очищать посуду от остатков пищи.
2.4. Осуществлять мойку столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и в посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств.
2.5. Составлять специальные моющие растворы.
2.6. Осуществлять обтирку и сушку посуды, приборов, подносов.
2.7. Осуществлять доставку чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии или на столы (в столовых – с предварительным накрытием столов).
2.8. Устанавливать на столы салфеточницы, приборы со специями и наполнять их в течение рабочего дня.
2.9. Проводить работы по приемке и сдаче смены, уборке рабочего места.
2.10. Содержать обеденный зал в чистоте (мытье столов и т.д.), при необходимости помогать повару.
2.11. Производить чистку, мойку и резку овощей.
2.12. Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, правила охраны труда и пожарной безопасности.
2.13. Соблюдать установленную форму одежды, быть чистым и опрятным.
2.14. Своевременно проходить периодические медицинские осмотры.
2.15. В своей деятельности руководствоваться политикой и документами системы менеджмента качества
