Менеджер по закупкам (Рестораны)

Дата размещения вакансии: 26.11.2025
Работодатель: ЦУМ, ТД
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Задачи:

  • Мониторинг рынка продуктов питания с целью ротации поставщиков, получение наиболее выгодных ценовых предложений;
  • Подбор новых позиций продуктов (в том числе эксклюзивных);
  • Формирование и ежедневная корректировка матрицы продуктов и хозтоваров;
  • Работа с поставщиками по снижению закупочных цен;
  • Проведение торгов и тендеров на закупаемые группы товаров;
  • Составление планов поездок и покупок экспедитора;
  • Еженедельная отчетность.

Пожелания к кандидатам:

  • Опыт в должности с релевантным функционалом;

  • Знание Московских продовольственных рынков, ярмарок выходного дня, специализированных магазинов;

  • Навыки выборки и приема продуктов питания/материальных ценностей;
  • Умение ориентироваться в стоимости продуктов питания, а также сезонных продуктах;
  • Навыки ведения отчетности.

Быть частью команды ЦУМ это:

  • Оформление по ТК РФ, конкурентоспособный официальный доход;
  • График работы: 5/2;
  • Компенсации и льготы: бесплатное питание, полис ДМС после прохождения испытательного срока;

  • Место работы: ЦУМ, Петровка, 2 (м. Театральная, Кузнецкий мост);

  • Команда единомышленников, объединенных любовью к моде и красоте, заботой о клиентах и стремлением к стабильно высокому результату;

  • Работа в динамично развивающейся и уникальной по структуре, масштабам и возможностям компании с культовыми мировыми брендами класса люкс;

  • Неограниченный доступ к офлайн и онлайн курсам Академии ЦУМ, а также эксклюзивным тренингам от представителей брендов.