Менеджер ресторана

Обязанности:

• Организация работы ресторана
• Планирование графиков смен, контроль их выполнения
• Управление командой
• Обеспечение высокого уровня сервиса
• Контроль качества обслуживания гостей
• Решение вопросов и конфликтных ситуаций с гостем
• Взаимодействие с внутренними отделами отеля
• Контроль чистоты, порядка и соблюдения санитарных норм
• Управление расходами, контроль себестоимости
• Достижение плановых показателей по выручке и прибыли
• Подготовка отчетов для руководства

Для нас важно:

• Опыт работы на руководящей должности не менее 2-х лет
• Сильные лидерские и управленческие навыки
• Активность, целеустремленность, способность мотивировать и развивать команду
• Стратегическое мышление и умение принимать взвешенные решения у условиях многозадачности
• Ответственность и нацеленность на результат
• Опыт в открытии ресторанов будет преимуществом
• Контроль кассовых операций и отчетности с кассой R-Keeper

Условия:

• Бесплатное питание
• Бесплатный номер для сотрудников
• Развоз после смены
• График работы 5/2
• Стабильная зарплата два раза в месяц
• Бонусы за лучшие результаты