Технолог мясоперерабатывающего предприятия

"АгроЯр" мясоперерабатывающий завод на территории Красноярска, с многолетним опытом и высоким уровнем качества выпускаемой продукции.

Ежегодно наша компания расширяет свое производство и штат соответственно. У нас работают специалисты для кого важно качество, важно, что наши клиенты, попробовав нашу продукцию, остаются с нами.

Нам требуется Технолог мясопереработки.

Обязанности:

• Разработка рецептур и подбор компонентов для выпуска готовой продукции;
• Разработка, внедрение и контроль производственных процессов;
• Контроль соблюдения технологии и расхода сырья/компонентов;
• Оценка качества входящего сырья и соответствия готовой продукции нормативам;
• Контроль настройки, правильной эксплуатации и обслуживания оборудования;
• Контроль санитарных норм;
• Составление отчетной документации по выпуску готовой продукции.
• Организация, контроль, участие в производственных процессах.
• Контроль над качеством выпускаемой продукции.
• Контроль ротации сырья.
• Учет рабочего времени сотрудников.
• Заказ сырья и необходимых материалов согласно плану.
• Прием сырья, ведение установленной документации (журналы, отчеты, табеля).

Требования:

• Опыт в аналогичной должности в пищевой промышленности;
• Ответственность, инициативность.

Условия:

• Работа в стабильной, быстроразвивающейся компании, которая на рынке более 15 лет.
• Официальное трудоустройство по ТК РФ, соц. пакет.
• Место работы: Железнодорожный район.
• Предоставляется спецодежда.
• График работы: 5/2 с 8:00-17:00.
• Возможность карьерного роста.