Обязанности:
Мытье посуды: Сбор, очистка от остатков
пищи, мытье вручную, ополаскивание, сушка.
Подготовка растворов: Приготовление специальных моющих и дезинфицирующих растворов.
Поддержание чистоты: Уборка рабочего места, моечной, обработка столов, мытье полов, сбор пищевых отходов.
Работа с оборудованием: Контроль готовности и исправности посудомоечной машины, информирование о поломках.
Учет и порядок: Учет боя посуды, доставка чистой посуды на раздачу, поддержание порядка.
Санитарные нормы: Строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований, прохождение медосмотров.
Требования:
Личные качества: Ответственность, пунктуальность, аккуратность, физическая выносливость, стрессоустойчивость.
Знания: Правила мытья посуды, виды моющих средств, основы санитарных норм.
Навыки: Умение работать в быстром темпе, в команде.
Медицинские: Прохождение медицинских осмотров, наличие санитарной книжки (или готовность ее оформить).
Дополнительно: Готовность работать в сменном графике (включая выходные, праздники)
Кафе находится в центре города.
