от 250000 до 400000 RUR
Санкт-Петербург
От 1 года до 3 лет
Ведущее производство по переработке рыбы приглашает в свой коллектив ведущего технолога
Локация: г. Новошахтинск ( 60 км от Ростова-на -Дону)
Обязанности:
- Разработка новых видов продукции по заданным параметрам , с учетом технологии и производства и оборудования в рамках заданной себестоимости с заранее определенной базой и органолептическими свойствами;
- Проработка вопросов по внедрению новых видов продукции и новых технологий , выработка новых опытных лабораторных и промышленных партий, подбор поставщиков и проработка альтернатив;
- Подготовка всех технологических документов, инструкций и классификаций;
- Промышленное внедрение и контроль за продуктом в течение его жизненного цикла.
Требования:
- Высшее профильное ( пищевое или био-технологии) образование;
- Опыт работы на предприятиях по переработки рыбы, знание технологий снековой сушеной продукции является преимуществом;
- Опыт разработки и внедрения новой продукции,
- Личное использование электронных планировщиков приветствуется
Условия:
- Оформление согласно ТК РФ;
- График работы 5\2
- Зарпалата 250 т.р +система мотивации за результат работы
