Бухгалтер-калькулятор

Обязанности:

• проведение расчётных операций по стоимости изготавливаемой продукции;
• контроль себестоимости продукции;
• создание технологических карт, в которых описан процесс приготовления блюд;
• ведение учёта сырья и реализованных блюд и напитков;
• контроль корректности учета алкогольной и маркированной продукции через Честный знак;
• мониторинг закупочного ценника на продукты с целью удешевить производство, контроль движения и потерь;
• составление и ведение калькуляционных карт на блюда;
• выявление недостач и излишков в ресторане/кафе и своевременное их устранение;
• участие в переговорах с поставщиками и учётные операции по расчётам с ними;
• определение цен на готовую продукцию;
• составление товарных отчётов;
• участие в плановых инвентаризациях и ревизиях товарно-материальных ценностей;
• соблюдение всех требований законодательства в области бухучёта.

Требования:

• Знание ЕГАИС
• Опыт работы по специальности бухгалтер-калькулятор от 3х лет
• Знание правил работы с современной вычислительной техникой, использование профессиональных программ iiko (Айко)
• Высшее образование по специальности «Бухгалтерский учет» как преимущество.
• Опыт учета алкогольной и маркированной продукции через Честный знак

Условия:

• Молодой, дружный коллектив
• Ресторан не далеко от метро Невский проспект/Гостиный двор, центр города
• Гибкое начало и окончание рабочего дня
• Гибридный график работы, по большей части удаленный формат работы, посещение офиса при необходимости.