Витебский проспект 85к3
Ищем пекаря в небольшое производство при кофейне.
Это работа для тех, кто любит понятный процесс, ранний старт дня и результат, который видно сразу - свежая выпечка и благодарные гости)
Мы выделяемся четкими техкартами и уважительным отношением в команде
График и формат:
-5/2
-Время работы: 06:00–15:00
-Смена 9 часов, из них 1 час — обед
-Возможны оплачиваемые переработки 1–2 раза в месяц в периоды повышенной загрузки
Оплата и условия:
-3000 руб / смена
-Переработки - почасовая оплата
-Премии: в крупные праздничные периоды и по результатам работы (обычно с 3 месяца)
-Бесплатное питание
-Ежегодная индексация
-Дружный, спокойный, доброжелательный коллектив
-Уважительная рабочая атмосфера
Чем вы будете заниматься:
1. Приготовление продукции по тех.картам
- приготовление начинок по тех.картам
- замес теста по тех. картам
- приготовление заготовок
- лепка выпечки, расстойка, отпекание
- поддержание порядка на кухне
- участие в разработке новых позиций ассортимента
2. Сбор заказов и взаимодействие с персоналом
- постановка задач помощнику (помощь в заготовках)
- сбор выпечки (заказов) на отправку
- приемка продуктов (сверка с заказом и отчет)
- взаимодействие с бариста кофейни
- взаимодействие с водителями / курьерами
3. Отчетность
- подсчет остатков продуктов и передача отчета руководителю
- подсчет готовой продукции и передача отчета руководителю
Кого мы ищем:
-Рассматриваем кандидатов без опыта, если у вас есть опыт пекаря от 6 месяцев это чудесно)
-Образование не ниже среднего специального
Важно:
-умение считать ингредиенты и объемы
-аккуратность и внимание к деталям
-умение организовать свою работу и помощника
-адекватность, смышленость, ответственность
-Уважение и умение работать в команде
О локации:
Кофейня находится на территории храма Александра Невского (м. Купчино)
Это обычная городская кофейня с понятными задачами и современным подходом к работе - никаких особых религиозных требований нет)
Если вы ищете стабильную работу пекаря с утренним графиком и человеческим отношением - будем рады познакомиться)
