Вокзальная площадь 13
Активно растущая федеральная сеть грузинских ресторанов «Хочу Пури» приглашает в свою команду Менеджера ресторана.
Сейчас по всей стране успешно работают 29 ресторанов: в Москве, Новосибирске Кемерово, Екатеринбурге, Красноярске Тюмени, Омске, Барнауле, Иркутске, Набережных Челнах, Сочи и других городах.
В ближайшее время мы открываемся в г. Астрахань и зовём тебя с собой!
Эта должность для тебя, если:
- у тебя есть опыт менеджером/ администратором в ресторанных проектах от 1 года
Мы заботливо примем тебя в нашу команду грузинского ресторанчика, который входит в ТОП-100 лучших ресторанных концепции России.
Чем тебе предстоит заниматься:
- Проводить утренний запуск ресторана и закрытие по окончании смены.
- Контролировать выход и работу персонала (официанты, бар, уборщики и т.д.).
- Следить за качеством отдачи блюд и напитков.
- Решать административно-хозяйственные вопросы (заявки, хоз. средства и др.)
- Участвовать в инвентаризациях, приёмке и проверке товара.
- Общаться с Гостями, получать обратную связь и улучшать качество сервиса.
- Разрешать конфликтные ситуации и обеспечивать порядок в смене.
- Вести необходимую документацию.
Наши требования к кандидатам:
- Опыт работы на позиции менеджера ресторана/ администратора от 1 года.
- Отличные знания стандартов обслуживания Гостей в ресторанах и норм санитарии.
- Способность руководить и обучать команду, работать в условиях высокой нагрузки.
- Способность эффективно планировать и организовывать рабочий процесс в ресторане.
Для тебя мы предлагаем:
- Опыт работы в успешном ресторанном проекте.
- Возможности для профессионального роста и развития.
- График 2/2, 12ти часовой рабочий день.
- Питание за счет работодателя.
- Гарантируем порядочность и интересную работу.
Давай вместе создадим островок вкуса и атмосферы солнечной Грузии – ресторанчик, в который хочется приходить, о котором хочется говорить и которым мы будем гордиться!
