Малая Разночинная улица 10
Блат — молодой барный проект в формате современной русской рюмочной. Место для своих, где тёпло · душевно · весело · вкусно. Бутерброды, русская кухня, гостеприимство и благодать!
Мы ищем повара-универсала, который хочет войти в проект на старте и вместе с командой создавать атмосферу этого места.
Что мы предлагаем:
Смена от 4,800₽ + KPI. В месяц с графиком 4/2 — 95,000-104,000 ₽
График: 2/2, 3/3 или 4/2. С 13:00 до 01:00, 10-12 часов. Развозка есть
Бесплатное питание и скидки на продукцию
Стабильные выплаты два раза в месяц
Адекватное руководство
Работа в молодой, амбициозной команде
Возможность влиять на процессы: предлагать идеи и участвовать в их внедрении с премированием
Участие в запуске проекта с нуля и возможность расти вместе с ним
Обязанности:
Приготовление и доготовка полуфабрикатов
Работа на линии, участие в сервисе
Контроль качества блюд и соблюдение стандартов подачи
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Соблюдение санитарных норм и техники безопасности
Нужна санитарная книжка или готовность её оформить
Кого мы ищем:
Повара с опытом работы (бар, бистро, рюмочная, кафе — будет плюсом)
Универсала, который умеет работать на кухне без деления на цеха
Аккуратного, быстрого и ответственного
Человека, который уважает продукт, процессы и команду
