набережная Адмирала Лазарева 22
Мы команда профессионалов, создающая успешные проекты в сфере гостеприимства и сервиса с 2017 года. В Петербурге и Москве у нас успешно работают такие проекты как сеть кафе с акцентом на баланс пользы и вкуса Забыли сахар, ресторан современной кухни Забыли сахар One Trinity Place, сеть азиатских заведений Bao Mochi, обжарочное кофейное производство и сеть кофеен Pa Pa Power, кафе итальянской и русской кухни Мука Cafe, тайский спа-салон Bua thai. А еще в горах Сочи у нас есть собственный фруктово-ягодный сад, где мы выращиваем инжир, хурму, малину и клубнику для своих заведений.
Забыли сахар One Trinity Place — первый флагманский ресторан одноименной сети!
Чем предстоит заниматься:
- Контролировать сотрудников кухни
- Обучение и адаптация поваров
- Заказ и прием поставок, соблюдение сроков и норм хранения продуктов
- Участие в мероприятиях ресторана, разработках меню
- Ведение отчетности и контроль графиков
Здорово если у тебя есть:
- Опыт работы старшим поваром/су-шефов
- Лидерские качества: ты готов вести за собой команду и направлять в правильное русло
- Ты ответственный и добросовестный
Мы предлагаем:
- График работы 4/2 или обговаривается индивидуально
- Смена 10 часов: 8-18 или 12-22
- Почасовая ставка 450 р/ч
- Официальное оформление
- Зарплата без задержек 2 раза в месяц
- Вкусное стафф питание 3 раза и спешелти кофе весь день
- Удобная лаконичная форма
- Скидки на посещение всех наших проектов
- Премии по результатам работы ежемесячно
- Возможность участвовать в важных мероприятиях ресторана: гастрономические ужины, коллаборации с другими проектами, фестивали
- Веселый и дружный коллектив поваров и официантов :)
Хочешь стать частью нашей команды Забыли Сахар? Откликайся на вакансию, звони или пиши HR менеджеру Telegram, Whats App)
