Шеф-повар

Открыта Вакансия Шеф-повар русской кухни

Обязанности:

• контроль за работой поваров, контроль за линией раздачи
• заказ и приемка товара
• контроль за чистотой на производстве
• соблюдение норм СанПин
• Проведение инвентаризаций.

Требования:

• опыт работы от 3 лет в должности
• коммуникабельность, выдержка, чистоплотность
• наличие санитарной книжки
• умение построить, организовать и мотивировать команду, работа на результат, увлеченность делом, умение обучать;
• умение работать в режиме многозадачности.
• знание русской кухни
• работа на банкетах

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• Смена 7500 руб + 2% от выручки кухни
• Стабильная заработная плата
• Метро Каширская (5 минут пешком)