Су-шеф ресторана грузинской кухни

УСЛОВИЯ:

• заработная плата 130 т.р.(оклад+kpi)
• График работы 5/2
• Оформление по ТК

ОБЯЗАННОСТИ:

• обучение и развитие сотрудников
• управление вкусом, качеством
• контроль работы кухни, технологических процессов
• контроль движения товара
• обеспечение безопасности пищевого производства

Требования:

• опыт работы в должности Су-шефа ресторана грузинской кухни от 2-х лет
• управленческий опыт в сетевых проектах будет преимуществом
• управленческие, организаторские навыки, лидерские качества
• желание и умение обучать других
• системность, способность осуществлять регулярный менеджмент
• живость, гибкость, способность к развитию, открытость к новым идеям
• порядочность, ответственность за результат
• уравновешенность и доброжелательность.

Расскажите, пожалуйста, какой свой опыт и почему Вы считаете наиболее успешным.