Бухгалтер-калькулятор

Обязанности:

• 1. Ежедневная выгрузка быстрого меню обедов по всем объектам (6 столовых) в программе учета IIKO Chain
• 2. Контроль и своевременное проведение списаний и перемещений между объектами
• 3. Ежедневное изменение техкарт всех ланчей по всем объектам для актуального списания продуктов в системе
• 4. Работа с инвентаризациями: внесение, анализ, коррекция, разбор излишек и недостач
• 5. Составление и коррекция ТТК при необходимости, определение себестоимости на основании проработок на производстве
• 6. Взаимодействие с менеджерами объектов
• 7. Контроль сроков отчетности, своевременное получение информации, необходимой для четкого выполнения своих обязанностей.
• 8. Основное место работы в столовой Росстата на Мясницкой улице. По необходимости посещение других объектов.
• Требования:
• 1. Отличное знание программы IIKO , IIKO Chain
• 2. Умение читать и составлять технологические и калькуляционные карты. Иметь общее понимание технологической цепочки и процессов на предприятиях общественного питания
• 3. Знание санитарных норм и правил пищевого производства
• 4. Наличие санитарной книжки или готовность ее оформить
• 5. Готовность работать в режиме многозадачности. Внимательность, системность, ответственность, умение работать в команде.
• 6. Опыт работы с государственными системами Меркурий и Честный знак.
• Условия:
• Официальное оформление по ТК РФ после испытательного срока
• Стабильные выплаты 2 раза в месяц
• Корпоративное питание
• Испытательный срок 3-4 недели в зависимости от Вашего опыта
• После прохождения испытательного срока возможно обсуждение гибридного графика.