Шараповский проезд вл2с2
Обязанности:
1. Управление работой кафе;
2. Организация работы сотрудников кафе в течение смены;
3. Контроль и соблюдение стандартов сотрудниками кафе;
4. Решение спорных и конфликтных ситуаций;
5. Обучение и адаптация при необходимости новых сотрудников;
6. Составление заявок и принятие товара, проведение инвентаризаций;
Требования:
•Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года, из них не менее 6 месяцев на управленческой должности (администратор, менеджер смены, су-шеф).
· Готовность к 12-часовым сменам по графику 2/2, 3/3, 5/2 (График работы кафе 10:00-22:00)
· Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость.
· Навыки управления командой.
· Ответственность, исполнительность, внимательность к деталям.
· Отличные коммуникативные навыки, умение решать конфликты.
· Знание основ товарного учета, кассовой дисциплины.
Будет преимуществом:
· Опыт работы именно в формате семейных кафе или ресторанов.
· Базовые знания в области санитарных норм (СанПиН).
· Навыки составления графиков работы и проведения инвентаризаций.
Условия:
•Официальная заработная плата (обсуждается по итогам собеседования).
•Оформление по ТК РФ.
•Гибкий график.
•Скидки на питание для сотрудников, возможность бесплатно привести ребенка, сестру, брата в игровую бесплатно. Чай/кофе по себестоимости.
•Работа в дружном коллективе
