Проектный менеджер HoReCa

Дата размещения вакансии: 12.01.2026
Работодатель: Фастлэнд
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
улица Большая Ордынка 3
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Обязанности:

1. Инициация и планирование проектов

  • Анализ требований заказчика/стейкхолдеров.
  • Определение содержания проектов (Scope), границ и структуры работ (Work Breakdown Structure - WBS).
  • Разработка детального плана проектов: календарный график, план управления рисками, коммуникациями, качеством и ресурсами.
  • Определение ролей и ответственности в проектной команде.
  • Выбор и адаптация методологии управления проектами под специфику задачи.

2. Организация и исполнение

  • Формирование и координация работы проектной команды (включая внешних исполнителей).
  • Распределение задач, обеспечение команды всей необходимой информацией и ресурсами.
  • Управление изменениями: сбор запросов, анализ влияния на сроки/ содержание, согласование с заказчиком, актуализация планов.
  • Организация и проведение регулярных встреч команды (митинги, совещания).
  • Обеспечение соблюдения стандартов и процессов компании.

3. Функция контроля

  • Ежедневный/еженедельный контроль за ходом работ, выполнением графиков.
  • Выявление, анализ и контроль рисков. Разработка мер по их минимизации.
  • Отслеживание качества результатов проектов.
  • Подготовка и предоставление регулярной отчетности о статусе проектов стейкхолдерам и спонсору (прогресс, проблемы, риски).
  • Управление ожиданиями заинтересованных сторон.

4. Управление коммуникациями

  • Создание и поддержание плана коммуникаций.
  • Организация эффективного информационного обмена между всеми участниками проектов (команда, заказчик, руководство, смежные отделы).
  • Урегулирование конфликтов внутри команды и со стейкхолдерами.
  • Мотивация команды, создание рабочей атмосферы.
  • Участие в оценке и развитии компетенций членов команды.
  • Разрешение оперативных кадровых вопросов

5. Закрытие проектов

  • Организация приемо-сдаточных мероприятий, финальная сдача результатов заказчику.
  • Составление итоговой отчетности.
  • Проведение ретроспективы (Lessons Learned) с командой: сбор информации об успехах и проблемах для улучшения будущих проектов.

Требования:

  • Знание методологий управления проектами (PMI/PMBOK, PRINCE2, Agile: Scrum, Kanban)
  • Владение инструментами: MS Project, диаграммы Ганта
  • Лидерство: умение вести за собой команду без прямых административных рычагов
  • Коммуникация: ясное изложение мыслей, активное слушание, работа с возражениями
  • Тайм-менеджмент и организация: умение работать в условиях многозадачности
  • Решение проблем: аналитический склад ума
  • Стрессоустойчивость: работа в условиях неопределенности и сжатых сроков
  • Умение ведения переговоров: с заказчиком, командой, поставщикам