Супервайзер сети пекарен (разъездной формат)
Сеть городских пекарен «ХлебБулка» более 5 лет на рынке, стабильные продажи и понятные процессы. Растём и открываем новые точки, поэтому усиливаем управленческую команду.
Нужен супервайзер, который умеет держать стандарты сервиса и качества, выстраивать дисциплину в точках и доводить задачи до результата.
-
График: Пн–Пт, 8:00–17:00.
-
Доход: от 80 000 ₽ + оплата сотовой связи.
-
Работа с несколькими торговыми точками (разъездной характер).
-
Официальное оформление по ТК РФ, соцпакет, своевременные выплаты.
-
Подарки и денежные бонусы от компании.
-
Стабильная компания и понятные задачи: порядок, команда, сервис, выручка.
-
Организовывать бесперебойную работу торговых точек: сервис, дисциплина, выполнение стандартов.
-
Контролировать поставки (сырьё/продукты/расходники) и наличие на точках.
-
Следить за качеством продукции, чистотой, соблюдением санитарных требований на точках и на кухне.
-
Проверять документы на продукцию, корректность хранения и выкладки.
-
Работать с обращениями гостей: разбор причин, корректирующие действия, предупреждение повторов.
-
Подбирать, адаптировать и обучать персонал (продавцы/пекари), контролировать выполнение стандартов.
-
Проводить внутренние проверки, участвовать в инвентаризациях, организовывать инкассации.
-
Мониторить техническое состояние оборудования и своевременно оформлять заявки на ремонт/обслуживание
-
При необходимости — ротация сотрудников между точками.
-
Опыт управления несколькими точками (розница/общепит/пекарни/кофейни).
-
Сильные организаторские навыки: планирование, контроль, требовательность к стандартам.
-
Умение разговаривать с командой и добиваться выполнения без постоянного «ручного управления».
-
Ответственность, внимательность к деталям, ориентация на сервис и результат
Если вы готовы к ответственной работе и профессиональному развитию, будем рады получить ваш отклик.
