набережная реки Фонтанки 71
В судоходную компанию требуется бар-менеджер ответственный за организацию работы барной службы на борту прогулочных теплоходов.
Обязанности:
До начала навигационного сезона (до середины апреля) работа в офисе в центре города:
-Подготовка и организация работы бара нацелены на увеличение продаж (поиск поставщиков, необходимого оборудования; построение плана продаж, планирование рекламных акций и т.д.)
-Набор сотрудников: администраторов - барменов для работы в сезон навигации на борту теплоходов.
В сезон навигации (с середины апреля до середины ноября):
-Работа в офисе на причале, а также на борту теплохода в баре и с пассажирами;
-Поддержание и контроль чистоты баров и салонов теплоходов;
-Контроль работы администраторов теплоходов, составление графиков работы, ведение отчетности;
-Закупка продукции в бар, поиск лучших предложений и отслеживание остатков;
-Проверка первичных финансовых отчетов, работа с кассовой техникой, проведение инвентаризации;
-Организация работы баров, нацеленная на увеличение продаж и улучшение качества обслуживания.
Требования:
-Наличие медкнижки или готовность ее сделать;
-Коммуникабельность;
-Активность;
-Доброжелательность;
-Пунктуальность;
-Ответственность.
Условия:
-До начала навигационного сезона работа в офисе 4 -5 дней в неделю с окладом от 40 000 руб. в месяц.
-В сезон навигации Сменный график с чередованием работы на борту теплохода (с 10:00 до 02:00) и работы в офисе на причале ( с 10:00 до 20:00 ) - заработная плата от 80 000 руб. (зависит от кол-ва смен) +% от прибыли бара
-Выплата 2 раза в месяц.
-Официальное трудоустройство по трудовому договору.
-Выдается униформа.
