РАБОТА НА КАМЧАТКЕ (РЕГИОН РФ) в СПА-отеле «Лагуна»
Гостиничный комплекс «Лагуна СПА» на сегодняшний день считается одним из самых популярных на Камчатке. Находится в 30 минутах езды от города Елизово, в тихом, окруженном сопками лесном массиве.
Это отличная возможность получить не только достойную работу, но и побывать на самом краю земли! Стоит один раз увидеть красоты Камчатки, и они навсегда останутся в твоей памяти. Камчатка завораживает и удивляет, погружает в мир первозданной природы, и этнической культуры. Границы и расстояния стираются.
Обязанности:
- Управление 5 объектами общественного питания (ресторан, бары, пекарня, столовая)
- Обеспечивать бесперебойную работу всех объектов
- Ведение отчетности по деятельности объектов
- Контролировать и анализировать KPI, достигать целевых показателей
- Оптимизация издержек
- Поддержание высокого уровня качества продукта, сервиса и гостеприимства
- Разработка, внедрение и контроль утверждённых стандартов совместно с тренинг менеджером
- Минимизация затрат (ФОТ, списания) и увеличение прибыли
- Формирование бюджета, оптимизация бизнес - процессов
- Комплексное управление персоналом - подбор, адаптация, развитие совместно с HR и менеджером по сервису и обучения
- Управление хозяйственной деятельностью (хозы, химия, посуда)
Требования:
- Опыт работы на управленческой позиции не менее 2 лет в сфере общественного питания;
-
Опыт формирования и управления командой;
-
Высшее образование;
-
Ответственность, умение планировать и прогнозировать;
- Уверенный пользователь ПК: R-keeper, Excel;
- Системность;
- Творческий подход: чувство стиля и вкуса;
- Лидерские качества;
Условия:
- Работа: Камчатский край, с. Паратунка, спа-отель "Лагуна";
- Срочный трудовой договор до 25 сентября (с возможностью пролонгации), заработная плата от 180 000 рублей;
- Бесплатный авиаперелет из городов с прямым перелетом до Петропавловска (Москва, Новосибирск, Хабаровск, Владивосток, Южно-Сахалинск) и обратно 1 раз в пол года;
- Бесплатный трансфер из аэропорта Петропавловска до отеля в день прилета;
-
Проживание в общежитии с комфортными условиями
-
Трехразовое корпоративное питание в столовой;
-
Отпуск 52 дня не менее 2-х раз в год, с компенсацией авиаперелета раз в 6 месяцев (только прямые рейсы из г. Москвы, Новосибирск и др.);
-
Бесплатное пользование термальными источниками, аквацентром в свободное от работы время;
-
Корпоративные скидки на услуги отеля и ресторанов.
