Повар

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам с соблюдением рецептуры и норм закладки продуктов
• Контроль качества и безопасности используемых продуктов при приёмке
• Соблюдение технологии приготовления блюд, включая температурный режим и время обработки
• Ведение необходимой документации (бракеражного журнала, журнала учёта температурного режима и т. д.).

Требования:

• Регулярная уборка рабочего места и кухонного инвентаря
• Рациональное использование продуктов, минимизация отходов

Условия:

• Полный социальный пакет, возможно предоставление служебного жилья (комната в общежитии).