Управляющий кинотеатром

Обязанности:

• Руководство работой многозального кинотеатра и КиноБара;

• Решение организационных вопросов;

• Организация и контроль документооборота в кинотеатре;

• Оптимизация расходов;

• Увеличение показателей эффективности;

• Формирование профессиональной команды сотрудников;

• Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания;

• Анализ конкурентной среды, соответствия актуальности предоставляемых кинотеатром и КиноБаром услуг;

• Разработка и внедрение маркетинговых и рекламных мероприятий, акций, скидок;

• Взаимодействие с партнерами, контрагентами;

• Работа с проверяющими и разрешающими органами;

• Взаимодействие с поставщиками, заказ, прием продукции бара, контроль качества принимаемого товара и сопроводительной документации;

• Организация учета товара и контроль внутреннего перемещения товаров;

• Контроль за остатками товаров на складе;

• Контроль стандартов мерчендайзинга;

• Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд;

• Контроль за работой оборудования в баре;

• Контроль за нормами хранения и сроками годности продуктов;

• Решение конфликтных ситуаций;

• Проведение инвентаризации оборудования, расходных материалов, продуктов питания, анализ результатов, разработка корректирующих мер";

• Ответственность за охрану труда, пожарную безопасность.

Требования:

• Высшее образование;
• Опыт управления от 3 лет;
• Опыт работы в ресторанной сфере, сфере досуга и развлечения является преимуществом;
• Сильные организаторские и управленческие навыки;
• Умение работать с бюджетами и финансовой аналитикой;
• Уверенное владение ПК и Microsoft Office.

  Условия:

• Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
• Оплачиваемый отпуск 28 календарных дней;
• Оформление согласно ТК РФ.