Шеф-повар

Обязанности:

• обеспеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами;
• руководство производственно - хозяйственной деятельностью предприятия;
• контроль за технологическими процессами приготовления блюд;
• контроль за расходом сырья;
• проведение инвентаризаций;
• учет рабочей документации;
• заключение договоров с поставщиками и составление заявок.

Требования:

• ответственность;
• умение управлять персоналом;
• знание правил СанПин;
• знание технологических процессов и требований;
• навык работы в программе iiko.

Условия:

• оформление согласно ТК РФ;
• своевременная оплата труда;
• бесплатные обеды;
• работа в стабильной компании.