Повар/Пиццмейкер/Пиццайоло

Buono - ресторан итальянской кухни, в легендарном месте Москвы, с безупречной классической средиземноморской кухней, знаменитым гостеприимством и высочайшим уровнем сервиса.

Обязанности:

• Приготовление пиццы, заготовка полуфабрикатов для приготовления
• Заказ и контроль качества сырья
• Соблюдение технологий производства и отдачи блюд
• Контроль соблюдения санитарных требований.

Требования:

• Работа с дровяной печью
• Профильное образование
• Опыт работы от 3 лет с дровяной печью
• Отличное знание приготовление в данном сегменте
• Знание требований Сан Пин и технологических процессов

Условия:

• График работы 5/2 по 12 часов ,смена 5500
• Оформление ТК РФ
• Оплачиваемый отпуск
• Полный соц.пакет