Старший бармен

Ресторан IST с премиальной кухней ищет в свою команду Старшего Бармена !

Работа в одной из самой модной и популярной компании города!

Условия:

• Ставка + общий чай + премия.
• Сменный график по договоренности
• Работа ресторана до 23.00
• Предоставляется форма и служебное питание
• Скидки в компании
• Различные мероприятия, спорт и т.п.

Обязанности:

• Организация бесперебойной и эффективной работы бара
• Осуществление контроля за качеством, технологией приготовления напитков
• Формирование заказов необходимых продуктов/посуды;
• Контроль товарных остатков бара
• Инвентаризация
• Составление графика работы барменов
• Работа с Доксинбокс и Егаис

Требования:

• Рассматриваются кандидаты исключительно с опытом работы в коктейльных проектах
• Обязательное знание миксологии, опыт в создании и запуске коктейльных карт
• Опыт работы старшим барменом от года
• Опрятный внешний вид, коммуникабельность, стрессоустойчивость.