Повар горячего цеха в ресторан «Абрау Дюрсо 1870»

Обязанности:

• Приготовление блюд горячего цеха согласно технологическим картам;
• Соблюдение правил, сроков и условий хранения сырья;
• Уборка своего рабочего места, поддержание в чистоте;
• Контроль качества готовой продукции;
• Строгое соблюдение санитарных норм.

Требования:

• Опыт работы поваром от 1 года;
• Знание технологии приготовления блюд кухни: итальянская, русская, европейская;

Условия:

• Официальное оформление, полный социальный пакет;
• График работы 2/2;
• Бесплатное питание на смене, корпоративные скидки и мероприятия.