от 130000 до 150000 RUR
Дубки (Дагестан)
От 3 до 6 лет
Вдохновляй, удивляй, создавай атмосферу вкуса!
В Экотуркомплексе Главрыба мы ценим не только мастерство, но и страсть к гастрономии. Наши рестораны — место, куда гости приезжают за эмоциями, атмосферой и настоящей кухней. Если ты мечтаешь творить в команде профессионалов и влиять на гастрономическую культуру, присоединяйся к нам!
Какие блюда ты будешь готовить
- Современная европейская кухня с авторской подачей
- Аутентичные блюда кавказской кухни
- Меню для больших потоков гостей, сезонные и тематические предложения
Доход и оплата
- Конкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования
- Оплата за 5-дневную рабочую неделю (5/2), 12-часовой рабочий день
- Возможность дополнительного заработка за внедрение новых блюд и участие в спецпроектах
График и формат работы
- Полная занятость
- График: 5/2, смены по 12 часов
- Без ночных смен
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание на смене
- Оформление медкнижки за счет компании
- Корпоративные скидки и бонусы
- Компенсация проезда
- Современная униформа
- Программа «Приведи друга»
Твои задачи
- Организация и контроль работы кухни, управление командой поваров
- Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд
- Контроль качества и подачи блюд, соблюдение стандартов сервиса
- Обеспечение санитарных норм и безопасности пищевого производства
- Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и остатков
- Обучение и развитие персонала кухни
Наши ожидания
- Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в известных ресторанах или сетевых проектах
- Глубокие знания кавказской и современной европейской кухни, уверенное владение европейской подачей
- Лидерские качества, умение вдохновлять команду
- Навыки организации процессов и контроля качества
- Креативность, желание развиваться и внедрять новые идеи
- Ответственность, стрессоустойчивость, любовь к гостям и своему делу
О компании Экотуркомплекс Главрыба — это уникальное место для отдыха и гастрономических открытий. Мы объединяем лучшие традиции гостеприимства, современный подход к сервису и любовь к природе. У нас всегда много гостей, яркие события и команда, которой гордимся!
