Технолог молочного производства

Дата размещения вакансии: 04.02.2026
Работодатель: Истринская сыроварня Олега Сироты
Уровень зарплаты:
от 200000 RUR
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
Более 6 лет

ИП ГКФХ Сирота Олег Александрович (Истринская сыроварня) — компания с историей, основанная в 2015 году в деревне Дубровское Истринского района Московской области. Мы специализируемся на производстве молочной и кисломолочной продукции: сыров, молока, ряженки, йогуртов, творога, сливок и других продуктов. Наша продукция представлена в собственной торговой сети в Москве, Московской области и Санкт-Петербурге. В компании работает более 600 сотрудников.

Мы предлагаем стабильную работу в развивающейся компании, корпоративные скидки на продукцию, участие в корпоративных и спортивных мероприятиях.

В службу главного технолога требуется Технолог кисломолочного производства

Обязанности:

  • Разработка и обновление технологической документации.

  • Участие в составлении планов по внедрению новой техники и технологий.

  • Расчёт материальных затрат на производство продукции.

  • Участие в разработке и реализации мероприятий по повышению эффективности производства.

  • Анализ причин несоответствующей продукции, разработка корректирующих и предупреждающих мероприятий.

  • Контроль соблюдения технологического процесса, оперативное устранение нарушений.

  • Участие в создании обучающих материалов, аттестации и оценке знаний производственного персонала.

  • Контроль ведения термограмм и их передача в лабораторию.

  • Разработка ассортиментного перечня.

  • Обеспечение прослеживаемости сырья и готовой продукции.

Требования:

  • Высшее образование по специальности «Технолог», «Инженер-технолог».

  • Опыт работы не менее 1 года на позиции технолога.

  • Профессиональные качества: организованность, грамотность, энергичность, целеустремлённость, аналитический склад ума, творческое мышление.

  • Личностные качества: лидерство, системность мышления, уверенность, адаптивность, инновационность.

Условия:

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ.

  • График работы: стандартный 5/2.

  • Заработная плата: 250 тыс. руб. в среднем в месяц (оклад 200 тыс. + переменная часть до 50 тыс.).

  • Условия переменной части: проведение разбора жалоб и внедрение новинок продукции.

  • Скидки на продукцию компании.

Внимание!

Место работы:
д. Дубровское, Истринский район, Московская область.