от 76000 до 98000 RUR
Новосибирск
От 1 года до 3 лет
Вдохновляй команду и создавай атмосферу уюта — стань управляющим ресторана!
Ты любишь гастрономию, умеешь видеть детали и хочешь влиять на успех заведения? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем энергичного управляющего, который не боится ответственности и готов развивать ресторан вместе с командой.
Твои задачи:
- Организация и контроль работы ресторана: от зала до кухни
- Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация
- Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства
- Контроль качества блюд и обслуживания
- Ведение учета, работа с поставщиками, контроль запасов
- Анализ финансовых показателей, выполнение планов по выручке и расходам
- Решение нестандартных ситуаций и работа с отзывами гостей
- Соблюдение стандартов компании и санитарных норм
Что важно для успеха:
- Опыт работы в ресторанном бизнесе
- Знание стандартов сервиса и основ ресторанного менеджмента
- Навыки управления командой и разрешения конфликтов
- Организованность, ответственность, стрессоустойчивость
- Умение работать с документацией и базовыми финансовыми показателями
- Готовность быть на месте событий и принимать решения быстро
Условия и преимущества:
- Оформление по ТК РФ
- График обсуждается индивидуально
- Конкурентная заработная плата и бонусы по результатам работы
- Возможности для профессионального роста и развития
- Дружная команда и поддержка на всех этапах
- Современное, уютное рабочее пространство
Мы ценим своих гостей и сотрудников. У нас приветливая атмосфера, амбициозные цели и желание делать каждый визит особенным. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая вдохновляет!
