Кондитер (бисквитный цех)

Обязанности:

-Приготовление бисквитного, миндального, песочного, белкового, заварного теста, суфле согласно технологическим картам

-Формование и выпечка бисквитов ( листы, коржи, формы )

- Контроль процессов выпечки и охлаждения

-Контроль качества теста ( консистенция, структура, пористость )

- Работа с производственным оборудованием ( миксеры, печи, формы )

Требования:

-Образование: среднее / среднее специальное

-Опыт работы на аналогичной должности от 2х лет

-Знание технологии приготовления бисквитного, миндального, песочного, белкового, заварного теста, суфле

Условия:

• График работы смены по 12 часов с 7-00 до 19-00 (график на выбор 2-2, 3-3,5-2,6-1)
• Оформление по ТК РФ
• Своевременная выплата заработной платы
• Бесплатное питание
• Место работы рядом с метро Марксистская (10 минут на транспорте)/ метро Нижегородская (10 минут на пешком)