Кондитер (участок по приготовлению теста)

Обязанности:

-Приготовление различных видов теста ( слоеного, слоеного дрожжевого, слоеного бездрожжевого, песочного) согласно технологическим картам

-Ведение замеса теста с соблюдением технологических режимов

-Контроль процессов выпечки и охлаждения

-Контроль качества теста ( консистенция, пластичность, однородность )

-Работа с производственным оборудованием ( тестомесы, миксеры, раскаточные машины )

Требования:

-Образование: среднее / среднее специальное

-Опыт работы на аналогичной должности от 2х лет

-Знание технологии приготовления различных видов теста ( слоеного, слоеного дрожжевого, слоеного бездрожжевого, песочного

Условия:

• График работы смены по 12 часов с 7-00 до 19-00 ( график любой на выбор 2-2, 3-3, 5-2,6-1)
• Оформление по ТК РФ
• Своевременная выплата заработной платы
• Бесплатное питание
• Место работы рядом с метро Марксистская (10 минут на транспорте)/ метро Нижегородская (10 минут на пешком)