Красная улица 16/1
Гранд Отель Екатеринодар 5* - это пятизвездочный бутик-отель с номерным фондом 20 номеров, расположенный в помпезном историческом здании на центральной улице Красной.
Одна из ценностей команды отеля - это исключительное умение принимать Гостя благодаря особой философии сервиса - с максимальным вниманием к каждой детали, с особым подходом к каждой просьбе Гостя, будто он оказывается у лучшего друга, где его знают и всегда ждут.
ПОЧЕМУ СТОИТ РАБОТАТЬ С НАМИ?
- оформление по ТК РФ, бессрочный трудовой договор
- конкурентная заработная плата, своевременные выплаты
- корпоративная униформа
- отличные возможности для обучения и профессионального роста
- развитая корпоративная культура
- оплата медицинской комиссии
- вкусные обеды за счет компании
- скидки на услуги альянса RODINA Hotels, в том числе для членов семьи и друзей
- соблюдаем баланс личной жизни и работы
ЧЕМ ВАМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ?
- Приготовление блюд для гостей ресторана согласно меню;
- Приготовление комплексного обеда для сотрудников;
- Соблюдение технологических карт, санитарно-гигиенических требований, стандартов отеля;
- Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов;
- Контроль сроков хранения блюд, утилизация просроченных продуктов;
- Подготовка необходимых полуфабрикатов и заготовок;
- Участие в проведении инвентаризаций
ДЛЯ УСПЕШНОГО ВЫПОЛНЕНИЯ ЗАДАЧ НАМ ВАЖНО:
- Наличие документа об образовании по профильной специальности или опыт работы в должности повара не менее 1 года;
-
Умение работать с раскладкой продуктов, технологическими картами;
-
Знание рецептур и технологии приготовления блюд европейской и русской кухни;
- Наличие медицинской книжки
В Гранд Отель Екатеринодар 5* Вы будете не просто выполнять задачи, а развиваться и расти вместе с нами! Вас ждут интересные проекты, где Вы сможете проявить креативность, научиться новому и внести вклад в успех отеля. Присоединяйтесь к нашей команде!
