Заместитель управляющего в ресторан WA Garden

Дата размещения вакансии: 09.02.2026
Работодатель: White Rabbit Family
Уровень зарплаты:
от 200000 RUR
Город:
Москва
Лермонтовский проспект 19
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

White Rabbit Family - российский ресторанный альянс, основанный Борисом Зарьковым в 2011 году. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

Рады пригласить опытного сотрудника на позицию: "Заместитель управляющего в ресторанный проект WA Garden" :

Мы предлагаем:

  • Ставка: 5500 тыс.руб смена +KPI+ чаевые;
  • График работы: 5/2;
  • Официальное трудоустройство;
  • 100% белая заработная плата, оплата отпусков и больничных;
  • Работа в 3-х аутентичных небольших японских ресторана высокой кухни, ориентированы на рыбу, морепродукты и японскую говядину вагю;

  • Выплаты заработной платы без задержек;
  • Бесплатное питание;
  • Корпоративные тренинги и обучение;
  • Прозрачная система продвижения и карьерный рост.

Мы ожидаем:

  • Опыт работы на позиции заместителя управляющего в ресторанах Fine Dining от 1-го года;

  • Коммуникабельность, высокая самодисциплина;

  • Стрессоустойчивость, гибкость, готовность к принятию самостоятельных решений, стратегическое мышление, многозадачность;

  • Умение работать в команде и желание развиваться в своей профессии;

  • Наличие действующей мед. книжки или готовность оформить все необходимые документы.

Чем предстоит заниматься:

  • Ведение и участие в сервисах;
  • Кассовая дисциплина и отчетность;
  • Поиск и адаптация новых сотрудников;
  • Ведение банкетов, общение с гостями, решение конфликтных ситуаций;
  • Ведение ФОТ, график для сотрудников;
  • Заведение заявок, общение с подрядчиками/контрагентами.
  • Выполнение поручений руководителя