Управляющий кафе Какао Дом Ахимса

Вдохновляй команду, создавай атмосферу, управляй новым проектом!

Ты любишь какао и место, где каждый гость чувствует себя как дома, а команда работает с любовью к своему делу? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем управляющего, который не просто руководит, а живёт своим делом и готов развивать наш проект вместе с нами.

Твои задачи:

• Организация и контроль всех процессов работы кафе: от зала до склада
• Создание и поддержание стандартов сервиса и корпоративных регламентов
• Активное участие в жизни кафе: работа с гостями, поддержка команды, приготовление напитков
• Выполнение плановых показателей по выручке и прибыли
• Ведение графиков, табелирование, учёт рабочего времени персонала
• Обучение, адаптация и развитие сотрудников
• Ведение документооборота и отчётности
• Составление заказов на сырьё и продукцию, контроль остатков
• Проведение инвентаризаций, контроль склада

Что важно для нас:

• Опыт управления кафе, рестораном или кофейней от 3 лет
• Знание стандартов сервиса и умение их внедрять
• Навыки работы с персоналом: подбор, обучение, мотивация
• Опыт работы с документацией, отчётностью, графиками
• Умение анализировать показатели и достигать целей по выручке и прибыли
• Ответственность, инициативность, любовь к гостям и команде
• Готовность работать на месте, быть примером для коллектива

Условия и преимущества:

• График 5/2, рабочий день 9 часов
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Возможности для профессионального роста и развития
• Дружная команда и поддержка на всех этапах
• Уютное кафе в центре города

О компании

Мы — команда, влюбленная в настоящий дикий какао, которая ценит качество, атмосферу и искренний сервис. Наше заведение — это какао дом, куда хочется возвращаться, и мы ищем управляющего, который поможет нам стать ещё лучше. Присоединяйся и стань частью нашей истории!