Повар на производство (холодный цех)

В производственный цех требуется повар.

Обязанности:

• Знание технологии изготовления блюд
• Отслеживание сроков годности товара;
• Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка;
• Соблюдение стандартов производства готовой продукции (ТТК);
• Контроль наличия заготовок;
• Участие в ревизиях;
• Соблюдение стандартов организации.

Требования:

• Знание правил и норм приготовления блюд, хранения и соседства продуктов;
• Умение читать технологические карты;
• Опыт работы на аналогичной должности;
• Наличие санитарной книжки.

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• Дружный коллектив;
• Бесплатное питание;
• Бесплатная форменная одежда.