Пекарь

Обязанности:

• Замешивание теста (ручным/механизированным способом)
• Выпечка хлебобулочных изделий (хлеб, булки, сдобная выпечка) по технологическим картам и нормам производства
• Подготовка рабочего места, оборудования (тестомесы, печи), сырья (мука, дрожжи)
• Контроль хранения по принципу товарного соседства, инвентаризации и минимизации отходов

Требования:

• Средне-специальное образование (пекарь/кондитер)
• Опыт от 1–3 лет в хлебопекарне/общепите
• Знание технологий замеса, выпечки, СанПиН, норм ОТ
• Навыки работы с оборудованием

Условия:

• Место работы Балейский район Забайкальского края, ГПП Верхне-Алиинское
• Вахтовый метод работы 30/30
• Достойный уровень заработной платы
• Оплачиваемый межвахтовый отдых
• Прохождение медицинского осмотра за счет работодателя
• Обеспечение СИЗ
• Обеспечение сезонной спец одеждой
• Наш корпоративный автобус доставит вас с Читы до основного места работы
• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ, своевременная выплата заработной платы, оплата больничных листов в соответствии с ТК РФ
• Условия проживания:
• Благоустроенное общежитие со всеми бытовыми условиями
• Комнаты рассчитаны на 3-4 человека
• Трёхразовое горячее питание за счёт работодателя