улица Чернышевского 69
Lulu Group — гастрономическая группа с яркими проектами в Уфе. Мы запускаем новые концептуальные рестораны, и сейчас в команду ищем менеджера ресторана, который не просто управляет, а вдохновляет команду и создает сервис, к которому хочется вернуться.
Что входит в задачи:
-
Операционное управление залом и персоналом смены (официанты, хостес, бар);
-
Соблюдение стандартов сервиса;
-
Подбор, обучение и развитие сотрудников;
-
Работа с отзывами, обратной связью, решение нестандартных ситуаций;
-
Учет рабочего времени, графиков, контроль дисциплины;
-
Ведение внутренней документации, взаимодействие с бухгалтерией и складом;
-
Контроль чистоты, порядка, готовности зала к открытию/закрытию.
Мы ждём от вас:
-
Опыт работы менеджером / старшим менеджером / управляющим от 1 года;
-
Лидерские качества и умение работать с командой;
-
Отличное знание стандартов сервиса;
-
Грамотная речь, стрессоустойчивость, любовь к гостям;
-
Уверенное пользование ПК (Word, Excel, IIKO).
Что предлагаем:
-
Работа в ресторанной группе с амбициозными проектами;
-
Возможность карьерного роста до управляющего;
-
Участие в запуске новых концепций;
-
Сильная, поддерживающая команда;
-
Конкурентная заработная плата + бонусы по KPI;
-
Скидки и льготы для сотрудников Lulu Group.
Хотите расти в индустрии гостеприимства вместе с нами?
Присылайте резюме — обсудим, какой проект подойдёт именно вам.
