улица Бориса Галушкина 11
Приглашаем в команду ответственного и доброжелательного Шеф Повара!
Мы предлагаем:
✔ Стабильный график — 5/2 с 07:00 до 16:00.
✔ Удобное расположение рядом со ст. м. ВДНХ (точный адрес: ул. Бориса Галушкина).
✔ Заработная плата: оклад от 130 000 руб. (на руки).
✔ Трудоустройство в соответствии с Трудовым кодексом РФ (трудовая книжка, оплата больничных, отпускных).
✔ Оформление медицинской книжки за счет работодателя, бесплатные регулярные медицинские осмотры.
✔ Дружный коллектив — работаем в команде единомышленников.
Ваши задачи:
🔸Выстраивание технологических процессов: управление работой кухни/цеха, расстановка поваров, составление графиков сменности. Замена повара на любом участке.
🔸Контроль качества: проведение бракеража готовых блюд, контроль соблюдения рецептур и норм закладки сырья.
🔸Закупки и учет: составление заявок на продукты, контроль приемки, качества сырья и сроков хранения.
🔸Меню: разработка и обновление ассортимента блюд, проведение калькуляции.
🔸Санитария и безопасность: контроль соблюдения персоналом гигиены, техники безопасности и правил охраны труда, отчетная документация.
🔸Работа с персоналом: Обучение, инструктаж, адаптация новых сотрудников.
Мы ждем от вас:
✅ Готовность к официальному трудоустройству.
✅ Опыт работы от 5-и лет, в сфере общественного питания (Профильное образование).
✅ Ответственность и доброе отношение к своему делу!
📩 Откликайтесь прямо сейчас — давайте создавать вкусное и полезное будущее!
