Технолог

Обязанности:

• Ведение рабочей смены с этапа выдачи задания на участок до контроля санитарного участка в конце смены;
• Заполнение всех производственных отчетов/журналов применительно к технологическому участку;
• Составление технологических карт, инструкций, рецептур, рабочих таблиц;
• Работа с персоналом (обучение персонала операциям, согласно технологической цепочке, обучение санитарии и гигиене);
• Знание основ системы менеджмента качества, заполнение чек-листов в течение дня по окончании смены.

Требования:

• Образование высшее по профилю деятельности;
• Опыт работы на пищевых предприятиях в технологическом отделе

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• Бесплатное питание;
• сменный график работы
• Место работы: Ленинградская область, Всеволожский район, пос. им. Свердлова, 1-й мкрн, дом 42