з/п не указана
Москва
Более 6 лет
Российская производственная компания (FOOD) приглашает Главного технолога R&D (Сыры)
Задачи:
- Проведение экспериментальных работ по разработке новых продуктов, технологических процессов и упаковки.
- Разработка технологических карт
- Адаптация новых продуктов и технологических процессов на производственных площадках
- Тесное взаимодействие с Производственной службой Завода в процессе запуска в производство новых продуктов
- Обеспечение выпуска сырной продукции
- Совершенствование технологических и производственных процессов выпускаемой продукции для повышения качества, снижения себестоимости
- Оптимизация существующих рецептур продукции и создание новых, качественных продуктов (сыры)
- Управление отделом технологического контроля (4 чел)
Требования:
- Высшее образование (желательно по направлению "Технология молока и молочных продуктов")
- Опыт работы на должности главного технолога, инженера - технолога на молочном производстве, производстве сыра
- Знание технологии производства и сырьевой базы
- Знание технологического оборудования и принципов его работы
- Знание технологических процессов и режимов производства
- Знание технологических требований, предъявляемых к сырью, материалам, готовой продукции
- Порядочность, коммуникабельность, умение работать в команде, энергичность
- Опыт управления производственными коллективами
- Нацеленность на результат, высокая обучаемость
Условия:
- Оклад (обсуждается с успешным кандидатом) + годовой бонус
- Оформление по ТК РФ (Бессрочный трудовой договор)
- График: 5/2 ПН -ПТ
- Соц. пакет: ДМС, внутренняя система обучения
- Релокационный пакет для иногородних кандидатов (оплата аренды 1 комнатной квартиры)
- Офис - г. Москва
