Управляющий рестораном

Дата размещения вакансии: 26.02.2026
Работодатель: Белмол
Уровень зарплаты:
от 150000 до 200000 RUR
Город:
Москва
Лубянский проезд 25с2
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Вдохновляй команду и создавай атмосферу — стань управляющим ресторана!

Ты любишь, когда всё работает как часы, а гости уходят довольными? Хочешь влиять на развитие ресторана и быть лидером команды? Тогда эта вакансия для тебя!

Твои задачи:

  • Организация безупречного сервиса и поддержание высокого уровня гостеприимства
  • Составление и контроль графиков работы сотрудников
  • Подбор, обучение и адаптация новых членов команды
  • Контроль чистоты и порядка, поддержание отличного технического состояния
  • Обеспечение качества напитков и блюд
  • Закупка продуктов, расходных материалов и оборудования
  • Организация комфортных зон отдыха персонала, летней веранды
  • Организация вечеринок и концертов совместно с арт директором
  • Ведение финансовой отчетности и контроль расходов

Что важно для успеха:

  • Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года
  • Лидерские качества и умение вдохновлять команду
  • Организаторские способности и внимательность к деталям
  • Ответственность и самостоятельность в принятии решений
  • Готовность работать в динамичном ритме и иногда выходить в ночные смены

Условия и преимущества:

  • Официальное трудоустройство и стабильная зарплата
  • График 5/2
  • позитивный коллектив и поддержка на всех этапах
  • Возможность профессионального роста и развития
  • Смены по 8 часов, работа на месте работодателя

О компании Мы развиваем ресторанный бизнес в Москве и Тарусе, создавая атмосферные места для гостей и комфортные условия для сотрудников. Наши проекты — бар Pio Rosello и Lilian's cafe — известны своим гостеприимством, авторскими блюдами и дружной командой. Мы ценим каждого сотрудника и рады видеть в команде как тех, кто ищет постоянную работу, так и желающих провести с нами лето!