Технолог пищевого производства ( Варочное отделение )

Завод по пpoизвoдству безалкогольных нaпитков ищет сотрудника варочного отделения .

Обязанности:

• формирование заявки на подачу сырья и материалов согласно ежедневного плана выпуска продукции;

• контроль за соблюдением технологического процесса приготовления натуральных напитков;(морсов, компотов ,кваса )

• контроль качества сырья, расчет и закладка ингредиентов по рецептуре
• заполнение производственных отчетов, контроль работы варочного оборудования
• разработка и предложения вариантов и методов по усовершенствованию технологий производства натуральных напитков, проведение мероприятий по повышению качества продукции
• соблюдение требований производственной санитарии в зоне ответственности и прилежащей территории;

Требования:

• Опыт работы в пищевой отрасли или на предприятиях общественного питания

• Опыт работы на производстве желателен;
• Умение работать с технологической документацией;
• Наличие санитарной книжки или готовность ее оформить (компания помогает в оформлении);
• Желание и способности к обучению и росту в профессии
• Аккуратность, ответственность
• Выносливость
• Коммуникабельность

• Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ;
• Своевременная заработная плата 2 раза в месяц