Су-шеф в ресторан Brasserie Lambic

Дата размещения вакансии: 25.02.2026
Работодатель: Ламбик-Тюмень
Уровень зарплаты:
от 70000 до 80000 RUR
Город:
Тюмень
Первомайская улица 32
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Сеть пивных ресторанов Brasserie Lambic приглашает кандидата на должность Су-шефа! Ресторан находится в здании культурного наследия , ранее принадлежавший мещанину Ивану Саввичу Замятину. Дом был построен в 1872 году по проекту 25-летнего архитектора Зелислава Полонского.

«Рады видеть заинтересованных в работе в сфере гостеприимства, если это про тебя , то откликайся на вакансию»

Обязанности:

  • Организация слаженной работы кухни;
  • Составление графиков;
  • Заказ/прием продуктов;
  • Отслеживание товарного соседства;
  • Приготовление блюд по ТК;

Требования:

  • Опыт управления сотрудниками кухни обязателен;
  • Знание норм СанПина;
  • Ответственность/ дисциплинированность;
  • Лидерские качества;

Условия:

  • Работа в динамично развивающиеся компании;
  • Карьерный рост и профессиональное развитие;