Оператор автоматической линии производства молочных продуктов

Обязанности:

• ведет процесс приема, охлаждения, тепловой обработки и хранения используемого сырья с пульта управления в определенной последовательности по заданной программе;

• подготавливает контрольно-измерительные приборы, приборы автоматики и пульта управления к работе;

• выводит технологическое оборудование на холостой и рабочий режимы;

• осуществляет контроль и регулирование необходимых параметров процесса пастеризации смеси;

• осуществляет контроль и регулирование необходимых параметров процесса разрезки, охлаждения и слива сгустка;

• ведет процесс наведения моющих растворов, санитарной обработки оборудования автоматической линии производства молочных продуктов по заданной программе в автоматическом режиме с пульта управления;

• оценивает качество молочных продуктов по данным лабораторных анализов.

Требования:

• среднее профессиональное образование;
• ответственность;
• медкнижка;
• прививка от гепатита А.

Условия:

• официальное трудоустройство;
• ежегодный медицинский осмотр;
• дотация на обеды.