Щелковский МПК (ТМ «Sибирская коллекция») – лидер по производству замороженных мясных полуфабрикатов в премиум-сегменте, в связи с активным развитием новых направлений, ростом объемов производства и парка оборудования, открыта вакансия
Обязанности:
-
Проведение микробиологических исследований сырья, полуфабрикатов, готовой продукции по микробиологическим показателям, ведение записей;
-
Приготовление питательных сред;
-
Автоклавирование;
-
Отбор проб сырья, полуфабрикатов, готовой продукции;
-
Контроль качества мойки, взятие смывов с инвентаря, оборудования, рабочих поверхностей, производственной оснастки, рук персонала, спецодежды персонала.
Требования:
- Высшее биологическое, медицинское, микробиологическое или ветеринарное, среднее специальное образование;
-
Работа с микроорганизмами 3-4 группы патогенности;
-
Приготовление питательных сред.
Условия:
- Перспективы карьерного, профессионального и личностного роста;
- Бесплатное 3-х разовое питание;
- Иногородним предоставляются корпоративные квартиры;
- Ежемесячный корпоративный продуктовый паек.
- МЕСТО РАБОТЫ: Московская обл., Щелковский р-н, рп. Свердловский.